POLPETTE DI TONNO
INGREDIENTI:
-2 scatolette di tonno piccoline
-400 grammi di pane secco
-prezzemolo
-un pezzettino di cipolla tagliata piccolissima
-sale e pepe quanto basta
-100 grammi di grana grattuggiato
-un uovo
PROCEDIMENTO:
Scolate
il tonno dall'olio per bene e mettetelo in una ciotola,bagnate il
pane nell'acqua strizzatelo bene e aggiungete al tonno insieme al resto
degli ingredienti procedete come per delle normali polpette di
carne.....friggete con un filo di olio in una padella antiaderente e
servire caldo.....
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