- Rotoli di pasta sfoglia
- Wurstel grandi
Potete preparare questi fiori sia con la pasta sfoglia oppure utilizzando dell’impasto per pizza e il ripieno può essere a piacere. Avvolgete intorno ad ogni singolo wurstel un rotolo di pasta sfoglia. Effettuate sulle superficie centrale della pasta sfoglia dei piccoli tagli. Allargate ogni singolo taglio d’impasto, facendo attenzione a non rompere la pasta, intrecciate e capovolgete tra di loro le varie parti, concludete adagiando su una placca da forno l’impasto ripieno intrecciato, ricordate di dare la forma di un fiore. Cuocete il fiore in forno a 180° per circa 15 minuti, finché la pasta sfoglia non risulti ben dorata.
